Michter's US 1 Bourbon 45,7% + étui
Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Pâtissier
Michter's US 1 Bourbon 45,7% + étui
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0.7 L
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Michter's Distillery
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ALC. 45.7 % VOL.
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Bourbon
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Etats-Unis
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Cuivre
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Rond, Céréalier, Vanille, Coco, Boisé, Torréfié, Cacao, Agrumes zestés
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Ample, Gourmand, Sec, Céréalier, Toffee, Boisé Grillé, Miel, Coco, Vanille, Zeste d'Orange, Fruits Rouges
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Digestif
Barbecue
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Accords mets
Barbecue
Chocolat noir
Ribs
Pour les épi'curieux...
Michter's est un symbole de l'histoire du whiskey américain. Sa première mention dans les archives date de 1753, avec sa fondation à Schaefferstown en Pennsylvanie.
La distillerie a connu une longue histoire mouvementée intimement liée à l'Histoire des USA : d'abord avec la visite de George Washington, puis avec des évènements moins positifs pour la distillerie, et notamment la prohibition dans les années 20, et la crise de 1950.
À tel point que la distillerie fermera ses portes en 1989, en raison de la crise industrielle du whisky américain.
Alors que la distillerie et son whisky semblaient voués à l'oubli, Joseph J.Magliocco et le consultant Richard Diock Newman décide de relancer la distillerie seulement 1 an après sa fermeture.
Le site de production déménage alors au cœur du Kentucky, terre sainte du whiskey américain. La distillerie est alors relancée, pour le meilleur. C'est aujourd'hui une des plus reconnus, grâce notamment à une gamme claire et très qualitative.
Cet US 1 Bourbon s'inscrit dans cette dernière comme une clef d'entrée pour découvrir le style si gourmand et unique du Bourbon. Vieilli durant 8 années en fûts de chêne neuf brûlés, chaque batch est issu de l'assemblage de seulement 24 fûts.
Un style gourmand, épicé et fruité qui offre une vision fidèle du Bourbon.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
8 ans