Demon's Share 6 Ans 40% + Etui

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Demon's Share 6 Ans 40% + Etui

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Floral, Fruité

Après la part des Anges, découvrez the Demon's Share. Laissez-vous tenter par ce spiritueux panaméen dont vous ne pourrez plus vous passer. Une sorte de pacte avec le diable !

Demon's Share 6 Ans 40% + Etui

41,90 €
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Disponible en magasin

  • Spiritueux à base de rhum

  • DEMON'S SHARE

  • 0.7 L

  • ALC. 40 % VOL.

  • Panama

Description

Fruité

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Vivacité

Patissier

Saveurs

  • Ambré

  • Epices, Vanille, Boisé, Fleur Blanche, Hibiscus, Chocolat

  • Aromatique, Fruité, Agrume, Vanille, Café, Chocolat

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Brunch

    Barbecue

    Digestif

  • Accords mets

    Fruits frais

    Chocolat noir

    Agrumes

Pour les épi'curieux...

Direction le Panama avec El Diablo. La distillerie distille de la mélasse en alambic à colonne, pur tradition du style hispannique. La particularité de The Demon's Share est d'utiliser des levures indigènes, plus risquées mais plus aromatiques, avant de faire vieillir le distillat en fûts de chêne américain neuf pendant 6 ans. Un vieillissement aussi long sous un climat tropical et chaud influe fortement sur le rhum. Il permet de concentrer les arômes pour un résultat intense et riche. Une partie du liquide s'évapore sous l'effet de ce climat, c'est ce qu'on appelle "la part des anges". Cette évaporation étant tellement importante chez El Diablo, jusqu'à 10% par an, que les locaux l'ont renommé : "The Demon's Share". Cet embouteillage est un hommage à cette tradition. Demon's Share est une boisson spiritueuse florale, épicée et fruitée à la richesse envoutante.

Données techniques

  • Age

    Vieux

  • Fût

    Chêne Américain

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Fût Neuf

  • Nombre d'année

    6 ans