Benrinnes 2011 Over 10 Artist #12 58,1%
Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier
Benrinnes 2011 Over 10 Artist #12 58,1%
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0.7 L
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Benrinnes
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ALC. 58.1 % VOL.
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Single Malt
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Ecosse
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Cuire Foncé
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Riche, Ample, Rancio, Epices Chaudes, Miel, Cire, Toffee, Chocolat, Orange Confite, Camphre, Noix Grillée, Orge
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Riche, Onctueux, Fruité, Abricot, Orange, Balsamique, Rancio, Moka, Pain d'Epices, Caramel, Noix, Fruits Exotiques, Crémeux
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Faire plaisir (cadeau)
Digestif
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Une fois encore la gamme Artist de La Maison du Whisky nous offre des embouteillages sublimes, représentant à merveille les styles de chacune des distilleries.
Avec ce whisky écossais Benrinnes, on retrouve le style "animal", métallique, ainsi qu'une belle influence de la céréale avec des notes maltées, de miel et de cire, apportant une finesse et une élégance exquises.
Ce distillat lourd permet à ce whisky de supporter aisément un vieillissement intégral en fût de sherry, comme c'est le cas pour ce 10 ans. Le profil est ainsi complété avec des notes d'écorce d'orange, de noix, de chocolat et moka.
Un whisky relativement jeune, mais offrant une complexité unique.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Embouteillage
Indépendant
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Fût
Autres
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Brut de fût
Oui
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Sherry
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Nombre d'année
10 ans