Waterford Bannow Island 1.1 Single Farm 50%

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Waterford Bannow Island 1.1 Single Farm 50%
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Waterford Bannow Island 1.1 Single Farm 50%

Epicé, Fruité, Malté

5/5
Ed Harpur, vous connaissez ? Déguster ce whisky Waterford Single Farm pour découvrir le fermier qui se cache derrière la bouteille.

Waterford Bannow Island 1.1 Single Farm 50%

81,00 €
Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Waterford

  • ALC. 50 % VOL.

  • Single Malt

  • Irlande

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Dans le canap

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Foie gras

    Fromage

    Jambon cru

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Or Pale

  • Malté, Fruits Secs, Vanille

  • Agrumes, Épices, Vif

Pour les épi'curieux...

Mark Reynier bien connu dans le milieu avec son succès Bruichladdich a voulu se lancer un nouveau défi. Aller en Irlande, pays en pleine renaissance dans le monde du whisky, pour appliquer les principes de distillation qui lui sont chers. Pour ce faire, il a construit une distillerie ultra moderne. Souhaitant anticiper les premières productions, il a conclu, lors des travaux, des partenariats sur les céréales avec des agriculteurs locaux. C'est donc Ed Harpur, agriculteur irlandais, qui fournit exclusivement l'orge de ce Whisky Single Farm. La démarche d'un Single Farm est jusqu'au-boutiste. Il faut identifier la ferme, l'agriculteur et travailler main dans la main la notion de terroir. Faites confiance à Mark Reynier et Ed Harpur, ce Waterford tient toutes ses promesses !

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans