Argentine Bulles Brut Nature Amalaya

Argentine Bulles Brut Nature Amalaya

Un triomphe pour Amalaya ! Nos amis argentins ont osé marier le Torrontes local et le Riesling alsacien pour nous offrir un vin blanc effervescent très réussi.

Argentine Bulles Brut Nature Amalaya

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Disponible en magasin

  • Effervescent blanc

  • 0.75 L

  • ALC. 12.5 % VOL.

  • Bodega Amalaya

  • Argentine

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Soirée / fête

    Pour les grandes nouvelles

    Apéro

  • Accords mets

    Fruits de mer

    Fromage doux

    Apéritif

  • Température de dégustation

    8-10 °C

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Robe dorée, fines bulles

  • Fleur d'oranger, fruits frais, pomme verte, ananas

  • Dynamique, minérale, fraîche

Pour les épi'curieux...

En langue indigène, Amalaya signifie « Espoir d'un miracle ». Un nom tout trouvé qui témoigne de la persévérance des habitants qui réussissent à surmonter un climat peu propice à la culture de la vigne pour nous offrir des vins de qualité. Fierté argentine et unique cépage local, le si particulier Torrontes permet d'obtenir des vins blancs d'une souplesse et d'une structure singulière. La fraîcheur de ce vin est apportée par l'incontournable cépage alsacien : le Riesling. Fermenté en cuve close, ce vin blanc effervescent aux notes de fleurs d'oranger et de fruits frais se mariera à merveille avec des fromages doux ou des produits de la mer.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    Maintenant

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Brut

  • Cépage

    Riesling, Torrontés

  • Millésime

    Non millésimé

  • Type agriculture

    Raisonnée