Argentine Bulles Brut Nature Amalaya
Un triomphe pour Amalaya ! Nos amis argentins ont osé marier le Torrontes local et le Riesling alsacien pour nous offrir un vin blanc effervescent très réussi.
Argentine Bulles Brut Nature Amalaya
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Disponible en magasin
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Effervescent blanc
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0.75 L
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ALC. 12.5 % VOL.
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Bodega Amalaya
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Argentine
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Soirée / fête
Pour les grandes nouvelles
Apéro
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Accords mets
Fruits de mer
Fromage doux
Apéritif
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Température de dégustation
8-10 °C
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Pour les épi'curieux...
En langue indigène, Amalaya signifie « Espoir d'un miracle ». Un nom tout trouvé qui témoigne de la persévérance des habitants qui réussissent à surmonter un climat peu propice à la culture de la vigne pour nous offrir des vins de qualité.
Fierté argentine et unique cépage local, le si particulier Torrontes permet d'obtenir des vins blancs d'une souplesse et d'une structure singulière. La fraîcheur de ce vin est apportée par l'incontournable cépage alsacien : le Riesling.
Fermenté en cuve close, ce vin blanc effervescent aux notes de fleurs d'oranger et de fruits frais se mariera à merveille avec des fromages doux ou des produits de la mer.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Maintenant
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Brut
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Cépage
Riesling, Torrontés
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Millésime
Non millésimé
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Type agriculture
Raisonnée