Gau Beltza 33 cl

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Gau Beltza 33 cl
Gau Beltza 33 cl

Gau Beltza 33 cl

Toastée et torréfiée

Découvrez Gau Beltza de La Superbe, une Schwarzbier alliant légèreté et arômes torréfiés de café et cacao pour un plaisir tout en finesse !

Gau Beltza 33 cl

3,95 €
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Disponible en magasin

  • Noire Schwarzbier

  • 0.33 L

  • ALC. 4.9 % VOL.

  • La Superbe

  • France

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe noire profonde avec des reflets rubis à la lumière

  • Arômes de malts torréfiés, café fraîchement moulu, cacao amer, noisette grillée, pain noir

  • Saveurs de café et de chocolat noir, amertume modérée, texture fluide, finale sèche et douce

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Barbecue

  • Accords mets

    Viandes rouges

    Jambon cru

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

La brasserie La Superbe est située à Anglet, au Pays Basque. "Gau Beltza" est une exclusivité V and B. Il s'agit d'une Schwarzbier (bière noire) aux  arômes de malts torréfiés, de café, de cacao. En bouche, elle est légère et vive avec une finale douce et sèche.

Les Schwarzbier sont originaires de la région de Thuringe en Allemagne et sont brassées depuis plusieurs siècles. Malgré sa couleur, la Schwarzbier est généralement une bière relativement légère en terme de saveur et de corps, ce qui la distingue des Stouts et des Porter plus robustes. Elle est brassée avec des malts foncés qui lui confèrent sa teinte noire. 

Données techniques

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation basse

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Hallertau Mittelfrüh, Tettnanger

  • EBC

    Non Communiqué

  • Allergènes

    Gluten

  • Malt utilisé

    Orge

  • IBU

    Non Communiqué