Mc Chouffe 33cl

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Mc Chouffe 33cl
Mc Chouffe 33cl

Mc Chouffe 33cl

Riche et épicée

4/5
Un kilt ? Une Cornemuse ? Un bonnet rouge ? Cela ne peut-être que la pépite du lutin écossais Malcolm : la Mc ChouffeUn kilt ? Une Cornemuse ? Un bonnet rouge ? Cela ne peut-être que la pépite du lutin écossais Malcolm : la Mc Chouffe

Mc Chouffe 33cl

3,20 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin

  • Brune Dark Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 8 % VOL.

  • Achouffe

  • Belgique

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe brune, reflets rubis, mousse beige

  • Arômes de malt grillé, épices, caramel, fruits mûrs

  • Ronde et puissante, notes de malt grillé, agrumes, caramel, fruits mûrs, levure, finale relativement amère

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Dîner entre amis

  • Accords mets

    Fromage

    Barbecue

  • Température de dégustation

    7-8 °C

Pour les épi'curieux...

Lorsque Malcolm arriva en Belgique pour prendre part à l'aventure Chouffe, il apporta avec lui, outre son attirail d'écossais, les secrets d'une bière aux parfums gourmands et pleine de caractère. Après quelques essais infructueux, Marcel finit par reproduire les caractéristiques des bières écossaises : Mc Chouffe fut créée. Cette bière aux fortes influences écossaises possède une belle robe foncée accompagnée d'une épaisse mousse blanche. Au nez, des arômes d'épices, de caramel et de fruits sont perceptibles. Côté goût, on retrouve les notes d'agrumes en attaque, suivies d'une saveur caramel. De petites notes grillées se dévoilent, puis la chaleur de l'alcool ressort. Un vrai régal venu de la Vallée des Fées !

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Saaz, Styrian Goldings

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Orge

  • IBU

    20