Nyx 33 cl
Toastée et torréfiée
Nyx 33 cl
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Noire Imperial Stout
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0.33 L
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ALC. 9 % VOL.
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Mont Hardi
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France
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe Noire Dense
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Vanille, Cacao, Café
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Chocolat, Café, Malts Grillés, Vanille, Fruits à Coque
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
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Accords mets
Fromages à pâte persillée
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Température de dégustation
8-10 °C
Pour les épi'curieux...
Fille d'Erebos, Nyx est la déesse de la nuit mais également reconnue pour sa beauté et sa magie. Une personnification toute trouvée pour cette bière noire intense et envoûtante.
Brassée par la micro-brasserie Mont Hardi, brasserie du groupe V and B, Nyx est un Imperial Stout : une bière noire et forte, brassée avec des malts torréfiés qui lui confèrent ses saveurs de cacao, de café et de pain grillé mais également sa couleur sombre.
Pour ajouter un peu de douceur et de gourmandise, la Nyx est brassée avec de la vanille en gousse et de véritables noix de pécan torréfiées avec amour à la brasserie.
Ces adjonctions viennent apporter de la douceur à cette bière qui cache bien son jeu et se veut à la fois chaleureuse et accessible.
Pour aller plus loin...
Découvrir la gammeDonnées techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Polaris
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EBC
90
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Allergènes
Gluten
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Malt utilisé
Orge
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IBU
30