St-Feuillien Cuvée de Noël 33 cl
Riche et épicée
St-Feuillien Cuvée de Noël 33 cl
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Brune Dark Ale
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0.33 L
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ALC. 9 % VOL.
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Saint Feuillien
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Belgique
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe brune, mousse beige
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Arômes de malt caramélisés, d'épices
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Saveurs de caramel, de fruits noirs, d'épices
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
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Accords mets
Desserts aux fruits secs
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Température de dégustation
7-8 °C
Pour les épi'curieux...
Pour beaucoup, le mois de décembre est une course aux cadeaux de Noël et aux préparatifs de fêtes. Chez V and B, cela rime plutôt avec le plaisir de retrouver les succulentes bières de Noël. Tous les ans, au moment des fêtes de fin d'année, elles reviennent dans les V and B pour nous charmer les papilles.
La St-Feuillien Cuvée de Noël, comme son nom l'indique, est brassée uniquement lors de la période de Noël. Pour la création de cette bière, les brasseurs se sont inspirés de la pure tradition belge en utilisant le reste de malt présent dans la brasserie.
La St-Feuillien Cuvée de Noël possède à la dégustation une robe foncée aux reflets rubis. Elle dégage des parfums gourmands de malts torréfiés et caramélisés. En s'attardant un peu sur le nez de cette bière, on y découvre de subtils arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, cette bière se révèle particulièrement chaleureuse et gourmande.
Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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Temps de garde
2 ans
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Allergènes
Gluten
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Malt utilisé
Non Communiqué
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IBU
Non Communiqué