Bio
Saison Dupont 33 cl
Houblonnée
Cette bière bio, à la fois houblonnée et désaltérante, est parfaite à la venue des beaux jours.
Saison Dupont 33 cl
2,55 €
(+ consigne 0.15 €)
(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin
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Blonde Saison
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0.33 L
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Dupont
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ALC. 5.5 % VOL.
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Belgique
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Coquillages et crustacés
Barbecue
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Température de dégustation
7-8 °C
Pour les épi'curieux...
Autrefois, les bières de saison étaient brassées l'hiver pour l'été. Celles-ci étaient à destination des personnes qui travaillaient dans les champs sous un soleil de plomb toute la journée. Elles devaient donc être légères et désaltérantes pour pouvoir les satisfaire. Cet aspect désaltérant était apporté par une grande quantité de houblons qui apportaient à la bière une amertume sèche. Malheureusement, au fil des siècles, ce style a dérivé perdant peu à peu de sa splendeur d'antan.
Parmi les bières de saison les plus fidèles au style historique, la Saison Dupont est l'exemple parfait. Elle est considérée par beaucoup comme le modèle de ce style. Extraordinaire de par sa fabrication et son goût, elle fait partie de l'une des plus belles bières du monde.
A la dégustation, la Saison de la brasserie Dupont dévoile une robe blonde lumineuse aux doux reflets dorés. Sa mousse blanche persistante laisse s'échapper de puissants arômes de houblons auxquels s'ajoutent des notes de malt, d'agrumes et d'épices. Les levures utilisées offrent à la bière de délicats arômes fruités. Le nez est une parfaite introduction à la bouche. Celle-ci se révèle particulièrement sèche et amère avec un caractère très houblonné. L'ensemble la rend très désaltérante et légère.
Un délice qu'il vous faut à tout prix déguster.
Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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IBU
Non Communiqué
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Bio
Oui
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten, Malt d'Orge
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Malt utilisé
Non Communiqué