Exclu V and B
Summer Memories 33 cl
Riche et épicée
Summer Memories 33 cl
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Disponible en magasin
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Blonde Saison
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0.33 L
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ALC. 5.5 % VOL.
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O'clock
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France
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe dorée, légèrement trouble
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Arômes floraux prononcés, dominés par la fleur de sureau, notes céréalières légères et subtiles, notes de levure typique des saisons, touche herbacée fraîche.
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Attaque légère et sèche, pointe florale, saveurs céréalières, fleur de sureau, notes légèrement épicées
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
Déjeuner
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Accords mets
Viandes blanches
Fromage à pâte molle
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Température de dégustation
5-6 °C
Pour les épi'curieux...
La brasserie O’clock, située en Ile-de-France, a brassé cette Farmhouse infusée à la fleur de sureau nommée "Summer Memories", en exclusivité pour V and B.
Les bières de style Farmhouse (également appelées Saison), sont des bières traditionnelles originaires de Belgique. Ce style de bière était historiquement brassé pendant les mois d'hiver pour être consommé durant les mois d'été par les travailleurs agricoles. "Summer Memories" dégage une odeur florale due à la fleur de sureau et des arômes de céréales. Elle est idéale à déguster avec un fromage crémeux ou un poisson grillé.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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Allergènes
Gluten
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Malt utilisé
Orge
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IBU
Non Communiqué