Tombe la Neige Rouge 33 cl

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Tombe la Neige Rouge 33 cl
Tombe la Neige Rouge 33 cl

Exclu V and B

Tombe la Neige Rouge 33 cl

Vive et acidulée

Plongez dans un tourbillon de saveurs avec "Tombe la Neige Rouge" de Fauve : une Pastry Sour où fruits rouges, gingembre et citron vert dansent en parfaite harmonie !

Tombe la Neige Rouge 33 cl

4,95 €
Canette unité
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • Rouge Sour

  • 0.33 L

  • ALC. 5 % VOL.

  • Fauve

  • France

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe rouge intense et trouble

  • Bouquet riche de fruits rouges (framboise, groseille), gingembre, pointe de fraîcheur citronnée

  • Une attaque acidulée et fruitée, fruits rouges et citron vert dominants. texture soyeuse, touche épicée de gingembre, finale vive et rafraîchissante

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Brunch

    Pique-nique

  • Accords mets

    Chèvre

    Dessert fruité

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

La brasserie montpelliéraine Fauve est reconnue pour son approche créative, explorant les bières houblonnées, acides et fruitées, ainsi que les recettes plus intenses comme les Imperial Stout.

"Tombe la Neige Rouge", est une Pastry Sour associant fruits rouges, gingembre et citron vert, brassée exclusivement pour V and B. Sa robe rouge brillante séduit immédiatement, tandis qu’au nez, des arômes de fruits mûrs se mêlent à une fraîcheur épicée. En bouche, l’acidité vive est adoucie par une texture veloutée et des saveurs sucrées-épicées parfaitement équilibrées.

Elle se marie idéalement avec une tarte aux fruits rouges ou un ceviche de poisson mariné au citron vert.

Données techniques

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    40

  • Allergènes

    Gluten, Lactose

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • IBU

    5