Calendrier de l'avent mets & vins
Le Saviez-Vous ?
Le Calendrier de l’avent vin que vous attendiez !
Bienvenue dans l'univers du Calendrier de l'Avent Mets et Vins - V and B, conçu spécialement pour les épicuriens qui savent apprécier les petits plaisirs de la vie et la découverte.
Notre calendrier vous invite à patienter avec gourmandise jusqu'à Noël avec 18 vins, 6 terrines pour une expérience gustative unique ! Plongez-vous dans cet univers avec ces harmonies entre mets et vins.
Imaginez l'ouverture quotidienne du calendrier et découvrez les tubes de vins et terrines qui le contiennent. Dégustez-les pour des apéritifs délicieusement réussis grâce à la sélection de nos experts. Des vins français soigneusement choisis, allant du rouge au blanc, du rosé à l'orange. Un voyage à travers des vignobles renommés de la Provence, de la Loire, de Bordeaux, du Beaujolais... Laissez-vous séduire par ces accords originaux qui réveilleront vos sens.
Quelques vins qui le compose...
On vous propose de découvrir en avant-première 3 vins présents dans le calendrier :
- Côtes du Rhône Blanc Classique 2023 Domaine de Cristia : Vin blanc frais qui exprime pleinement les savoirs-faire de la région. Ce vin Côtes du Rhône Domaine de Cristia offre des arômes séduisants de fruits blancs et fleurs blanches. Il se mariera parfaitement avec de la volaille ou du poisson.
- Famille Jouffreau Montre Ton Cru Clos De Gamot Cahors 2021 : Un vin rouge riche, authentique et généreux ! Une belle représentation des terroirs de la France et plus particulièrement de la région de Cahors. Un vin rouge parfait à accorder avec du fromage et des tapas en apéritif !
- Bourgueil Le Chêne Rouge 2018 : Ce vin rouge complexe représente parfaitement l’expression d’un grand Bourgueil. Un vin de garde produit à partir du Cabernet Franc s’accordera avec de la viande rouge ou du gibier.
Le calendrier contient des fioles et non des bouteilles.
Le Saviez-Vous ?
Accords mets et vins : comment choisir ?
Accorder votre repas à votre vin, pour faire de celui-ci un véritable festin ! Digne d’un chef étoilé, vous pourrez épater vos convives et leur offrir une expérience culinaire unique. Une harmonie doit se faire entre le met et le vin afin de faire ressortir les qualités de l’un et l’autre.
Ne vous lancez pas dans des accords sans essayer de comprendre la complémentarité que peut apporter un vin à un met. Le vin doit rehausser les saveurs du met, il faut allier les accords par leur intensité (savoureux), leur texture (doux, liquoreux…) mais aussi leur nature (une saveur dominante). Si vous préparez un plat plutôt typique de votre région ou local, privilégié un vin local également.
Pour vous guider davantage, nous vous proposons de suivre nos conseils sur notre page dédiée aux Accords mets et vins. Découvrez les nombreux conseils donnés par nos experts, ils vout seront précieux pour comprendre les accords faits dans votre calendrier de l’avent.
Les questions que vous pouvez vous posez :
