Plantation Jamaica 2007 48,4%

Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier

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Plantation nous accorde un autre rendez-vous en terre jamaïquaine pour ce second embouteillage de la collection "Under the Sea".

Plantation Jamaica 2007 48,4%

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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rum - Tradition Anglaise

  • Clarendon

  • ALC. 48.4 % VOL.

  • Jamaïque

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Digestif

    Au coin du feu

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Chocolat noir

    Dessert fruité

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Patissier

Organique

Végétal/Floral

Vivacité

Saveurs

  • Ambré

  • Intense, Fruité, Banane flambée, Ananas, Vanille, Poivre de Jamaïque

  • Riche, Epicé, Gingembre, Poivre, Fruits Exotiques, Léger Acidulé, Goyave, Boisé, Pâtissier

Pour les épi'curieux...

Nous n'avons plus besoin de vous présenter Plantation ! Après le Panama, Plantation nous promet un merveilleux voyage en Jamaïque avec ce millésime.

Distillé par la célèbre distillerie Clarendon avec un alambic à repasse de type “Vendome Double-Retort”, puis vieilli 13 ans dans des fûts de Bourbon en Jamaïque, ce Plantation a ensuite été affiné 2 ans dans des fûts de Cognac en France. Au programme, un dosage de sucre, et un taux d'esters à 102g par hectolitre d'alcool pur (marks MSP) faisant de ce Clarendon 2007 un rhum jamaïcain accessible, parfait pour découvrir les rhums de l'île. Ce Plantation intense et gourmand nous fait voyager en Jamaïque avec ses arômes de banane, de goyave, d'abricot, de kaki, de poivre de Jamaïque, de vanille et une élégante note boisée.

Données techniques

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Age

    Hors d'âge

  • Fût

    Chêne Américain

  • Nombre d'année

    15 ans