Bally 2007 Cuvée V and B 54,6%

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Bally 2007 Cuvée V and B 54,6%
Bally 2007 Cuvée V and B 54,6%

Bally 2007 Cuvée V and B 54,6%

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Pâtissier, Végétal

5/5
Un fût unique de 672 bouteilles, dans la bouteille pyramidale emblématique de la distillerie !

Bally 2007 Cuvée V and B 54,6%

159,00 €
Bouteille à l'unité
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré

  • Bally

  • ALC. 54.6 % VOL.

  • Martinique

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Ambre Cuivré

  • Intense, Riche, Epicé, Boisé, Vanillé, Lactique

  • Onctueux, Complexe, Epices Chaudes, Vanille, Coco, Chocolat au Lait, Café au Lait, Boisé

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Digestif

  • Accords mets

    Chocolat noir

Pour les épi'curieux...

C'est à l'occasion de la Transat, course transatlantique à laquelle participe le skipper Maxime Sorel, de la Team V and B - Monbana - Mayenne, que V and B dévoile une sélection de 8 rhums en provenance de Martinique, île d'arrivée de la course.

Après un voyage en début d'année, des magasins et une équipe du siège sont rentrés les soutes pleines de rhums, pour une sélection exclusive !
Un Single Cask exceptionnel, dans une bouteille iconique !
Véritable force de la maison Bally, distillé et vieilli chez Saint James, découvrez un nouveau millésime brut de fût, en exclusivité pour V and B ! 
Ce millésime 2007 est issu d’un fût de chêne français de 315L unique. Un long vieillissement de 15 ans, sélectionné directement à la distillerie, dans les chais à Sainte-Marie ! Un vieillissement exceptionnellement long, offrant un profil épicé et boisé, mais aussi onctueux et lactique grâce à l'emploi d'un fût de chêne français !

Données techniques

  • Age

    Hors d'âge

  • Single cask

    Oui

  • Fût

    Chêne Français

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Brut de fût

    Oui

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Fût Neuf

  • Nombre d'année

    15 ans