Clément Small Batch V and B 57%
Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Fumé, Végétal
Le plus jeune rhum de la sélection exclusive de la Martinique, qui ne manque pas d'intensité et de complexité !
Clément Small Batch V and B 57%
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Disponible en magasin
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Habitation Clément
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ALC. 57 % VOL.
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Martinique
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0.7 L
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Ambré Rhum - Tradition Française
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Digestif
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
V and B dévoile une sélection de 8 rhums en provenance de Martinique !
Après un voyage en début d'année, des magasins et une équipe du siège sont rentrés les soutes pleines de rhums, pour une sélection exclusive !
Direction HSE pour une cuvée élevé durant 3 ans à la Martinique ! Un jeune Clément aux notes développées, avec un boisé fumé tout en élégance, sans oublier la fougue exotique d’un jeune agricole.
Un rhum agricole de 3 ans vieilli intégralement en fûts de Chêne Américain de 200 litres, ayant profité d’une chauffe forte. Une sélection unique, réalisée dans les chais de Clément, avec Julien Thimon, le maître de chai en personne.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Age
VS
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
3 ans