Saint James 2009 Cuvée V and B 56,5%

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Saint James 2009 Cuvée V and B 56,5%
Saint James 2009 Cuvée V and B 56,5%

Saint James 2009 Cuvée V and B 56,5%

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Végétal

4.5/5
Un batch exclusif, sublimé de la bouteille noir des embouteillages exceptionnels Saint James !

Saint James 2009 Cuvée V and B 56,5%

109,00 €
Bouteille à l'unité
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rhum - Tradition Française

  • Saint James

  • ALC. 56.5 % VOL.

  • Martinique

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Ambré Foncé

  • Intense, Végétal, Boisé, Amer Elégant, Miel, Canne Fra^che

  • Ample, Boisé, Fruits Exotiques, Cigare, Tabac, Café, Torréfié, Epices Chaudes, Bois Précieux

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Digestif

  • Accords mets

    Chocolat noir

Pour les épi'curieux...

C'est à l'occasion de la Transat , course transatlantique à laquelle participe le skipper Maxime Sorel, de la Team V and B - Monbana - Mayenne, que V and B dévoile une sélection de 8  rhums en provenance de Martinique, île d'arrivée de la course.

Après un voyage en début d'année, des magasins et une équipe du siège sont rentrés les soutes pleines de rhums, pour une sélection exclusive !

Direction Saint James, une distillerie emblématique de l'île, dont l'histoire est fortement corrélée à celle de la Martinique.

On découvre un batch millésimé de 2009, soit 14 ans de vieillissement ! Un rhum issu de la récolte de cette année-là donc, vieilli ensuite jusqu’à mi-2023 dans des fûts de chêne américain.

Embouteillé en brut de fût, on redécouvre tout ce qui fait la complexité des vieux millésimes Saint James. Une sélection exclusive en étroite collaboration avec Marc Sassier, maître assembleur de Saint James.

Données techniques

  • Age

    Hors d'âge

  • Fût

    Chêne Américain

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Brut de fût

    Oui

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Fût Neuf

  • Nombre d'année

    14 ans