WIT Hampden Overproof 60%
Fruité, Pâtissier
WIT Hampden Overproof 60%
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Disponible en magasin
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0.05 L
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Paille Rum - Tradition Anglaise
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Hampden
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ALC. 60 % VOL.
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Jamaïque
Description
Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
Saveurs
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Or Jaune
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Concentré, fruits exotiques mûrs, amande, miel
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Chocolat, palette de fruits en tout genre, pâtissier
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Faire plaisir (cadeau)
Digestif
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Accords mets
Fromage corsé
Chocolat au lait
Pour les épi'curieux...
La distillerie Hampden est une figure emblématique de la Jamaïque. En activité depuis 265 ans, elle incarne le style inimitable des "High Esters Rums". Ces rhums sont réputés pour leur puissance aromatique et leur complexité impressionnante.
Après avoir commercialisé ses rhums par le biais d'embouteilleurs indépendants, tel que Habitation Velier du célèbre Luca Gargano, elle décide en 2018 de sortir une cuvée en embouteillage officiel, pour le plus grand bonheur des connaisseurs du monde entier.
Il existe deux versions de ce Hampden, la première est réduite à 46% tandis que celle-ci, la version "Overproof", est mise en bouteille à 60%. Ce terme originaire de l'époque de la Royal Navy, désigne des rhums au degré alcoolique particulièrement élevé, au dessus de 50% en général.
Mieux vaut être un consommateur averti pour apprécier ce Hampden Overproof à la puissance aromatique exceptionnelle. Les fruits en tout genre se mêlent aux notes chocolatées pour une explosion de saveurs digne du Jamaïcan Style !
Données techniques
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Age
Vieux
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Fût
Chêne Américain
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Elevage
Rhum - Tropical
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
8 ans