Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2017 - Domaine du Clos Frantin
Rouge-Rond et Souple
Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2017 - Domaine du Clos Frantin
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Rouge
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0.75 L
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ALC. 13.5 % VOL.
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Domaine du Clos Frantin
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Rouge profond et soutenu
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Fruits rouges et noirs
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Charpentée, note mentholée
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Dîner entre amis
Repas d'affaire
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Accords mets
Gibier
Fromage
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Température de dégustation
16-18 °C
Pour les épi'curieux...
Le domaine du Clos Frantin est situé à Nuits Saint Georges en Bourgogne, et s'étend sur 7,3 hectares dont 3,9 de Premiers et Grands Crus. Le domaine est en Agriculture Biologique depuis 2012.
Située en pleine Côte de Nuits, Clos de Vougeot fait parti des Grands Crus de Bourgogne. L'appellation donne des vins de longue garde, moelleux au palais et avec une forte persistance en bouche.
Ce Grand Cru du domaine du Clos Frantin développe une palette aromatique complète et variée de fruits rouges et noirs. Avec les années, il s'oriente vers des notes de tabac blond et de thé. Un Grand Cru idéal à déguster sur des viandes rouges ou du gibier.
Données techniques
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À consommer
10 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Pinot Noir
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Millésime
2017
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée