Eclipse Blanc 2022 - Domaine Tatin
Blanc-Frais et Croquant
Eclipse Blanc 2022 - Domaine Tatin
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Blanc Quincy AOP
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0.75 L
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ALC. 13 % VOL.
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Domaine Tatin
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Robe jaune clair
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Fruité, floral, agrumes
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Croquante, florale, saline
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Viandes blanches
Poisson
Crustacés
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Température de dégustation
8-10 °C
Pour les épi'curieux...
100% issu du cépage Sauvignon, les vins de Quincy sont encore peu connus du grand public, mais ont tout pour devenir une appellation très prisée du centre Loire. Le vignoble situé à mi-chemin entre la Loire et la Bourgogne vous fera découvrir une des plus belles expressions du Sauvignon. Toujours sur la fraîcheur, vous retrouverez dans ce vin des arômes de pommes mûres, de fleur blanche et un petit côté salin. Parfait pour accompagner des produits de la mer : Plateau de fruits de mer, saints Jacques, poissons... Amateur de Sancerre ou Pouilly-Fumé ? l'AOP Quincy vous proposera des bouteilles à moindre prix sans renier sur la qualité.
Données techniques
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À consommer
5 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Sauvignon
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Millésime
2022
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée