Le Versant Syrah Rouge 2023
Rouge- Léger et Fruité
Le Versant Syrah Rouge 2023
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Disponible en magasin
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Rouge Pays d'Oc IGP
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0.75 L
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ALC. 13.5 % VOL.
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Les Vignobles Foncalieu
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Rouge profond, reflets violine
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Fruits rouges, pivoine, poivre blanc
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Ample, fraiche, soyeuse
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Déjeuner de famille
Dîner entre amis
Déjeuner
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Accords mets
Agneau
Gibier
Fromages frais
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Température de dégustation
16-18 °C
Pour les épi'curieux...
Les vignobles Foncalieu ont sélectionné les parcelles situées sur les coteaux des versants languedociens présentant le meilleur équilibre entre le sol, la plante et le microclimat.
À la robe rouge profond aux reflets violines, son nez est complexe mêlant des notes fruitées, petits fruits rouges, des notes florales, la pivoine et des notes épicées, le poivre blanc, les baies de genièvre. La bouche de ce vin rouge est ample et fraîche aux arômes d'écorces d'agrumes et de réglisse, avec des tanins soyeux et une finale cacaotée.
Ce vin fruité et léger est idéal à déguster avec un carré d'agneau au romarin, du sanglier au miel ou encore avec un fromage de brebis et sa confiture de cerises noires.
Données techniques
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À consommer
Maintenant
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Syrah
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Millésime
2023
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée