Les Forêts Rouge 2022 - L'Oeuvre de Perraud

Les Forêts Rouge 2022 - L'Oeuvre de Perraud

Rouge- Léger et Fruité

Des fruits rouges, un sous-bois léger, des tanins souples et gourmands, ainsi naquit l'oeuvre de Perraud : La Forêt ! Un 100% Pinot Noir venu du sud de la Bourgogne.

Les Forêts Rouge 2022 - L'Oeuvre de Perraud

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  • Rouge Bourgogne AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 13 % VOL.

  • Domaine Perraud

  • France

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Rouge rubis, reflets violets

  • Fruits rouges croquants

  • Fin, élégant, gourmand

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Viandes rouges

    Viandes blanches

    Charcuterie

  • Température de dégustation

    14-16 °C

Pour les épi'curieux...

Si vous avez apprécié le loup de Perraud ou si vous souhaitez découvrir les vins de Jean Christophe Perraud, ouvrez son deuxième chapitre avec ce Bourgogne rouge Les Forêts. Son auteur est un vigneron passionné et engagé dans l'agriculture raisonnée.

En introduction, découvrez une belle robe rouge rubis, des arômes de fruits rouges et des notes de sous bois. Au palais, c'est la finesse et la souplesse des tanins que l'on découvre. En conclusion, l'œuvre de Perraud les Forêts est un Bourgogne rouge gourmand que l'on aime partager autour d'une viande délicate ou de charcuterie lyonnaise.

Données techniques

  • À consommer

    5 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Pinot Noir

  • Millésime

    2022

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • Type agriculture

    Raisonnée