Pagodes de Cos Rouge 2012 - Second vin du Château Cos d'Estournel
Rouge-Rond et Souple
Pagodes de Cos Rouge 2012 - Second vin du Château Cos d'Estournel
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Rouge Saint-Estèphe AOP
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0.75 L
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ALC. 13.5 % VOL.
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Château Cos d'Estournel
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Rouge grenat, reflets cuivrés
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Fruits noirs, épicé, frais
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Structure fine et soyeuse, douceur en fin de bouche
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Dîner de famille
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Desserts chocolatés
Fromage doux
Viandes rouges
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Température de dégustation
16-18 °C
Pour les épi'curieux...
Située sur la rive gauche de la Gironde, l'AOP Saint-Estèphe fait partie de la sous-région Bordelaise du Médoc. L'aire d'appellation comptabilise 60 châteaux qui offrent une grande diversité architecturale et des parcours oenotouristiques tous plus sympa les uns que les autres.
Le style architecturale du Château Cos d'Estournel est un
parfait mélange de la pierre blonde originaire de la région et du style
Indou, voulu par le fondateur. Ce style orientale apporte à ce vin une belle
originalité qui le démarque.
Pagodes de Cos est le second vin du
Château Cos d'Estournel, un vin rouge voulu plus accessible par la domaine. Le temps a fait son effet sur cette cuvée qui développe des notes de
fruits noirs et d'épices. La bouche est soyeuse, douce et avec une
structure très fine.
Données techniques
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À consommer
10 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot
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Millésime
2012
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée