Pauillac Les Griffons de Pichon Baron 2020
Rouge-Corsé et Boisé
Pauillac Les Griffons de Pichon Baron 2020
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Disponible en magasin
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Rouge Pauillac AOP
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0.75 L
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ALC. 14 % VOL.
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Château Pichon Baron
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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La robe offre une couleur pourpre intense.
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Le nez est délicat aux notes de fruits noirs, de boisé subtil, de tabac et de cèdre.
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La bouche est généreuse, fruitée, structurée aux tanins gourmands
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Dîner de famille
Faire plaisir (cadeau)
Dîner entre amis
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Accords mets
Gibier
Viandes blanches
Fromage corsé
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Température de dégustation
16-18 °C
Pour les épi'curieux...
Située sur la rive gauche de la Gironde, l'appellation Pauillac est considérée comme la capitale viticole du Médoc. 1200 hectares de vignes produisent chaque année des grands vins aux conditions climatiques et géologiques adéquates et au potentiel de garde exceptionnelle.
Le domaine du Château Pichon Baron existe depuis le XVIIème siècle. Son vignoble est une oasis pour la culture de la vigne. Terrain composé de gros galets, sables et graves, il donne naissance à des vins rouges onctueux, riches et puissants à la typicité de Pauillac.
Les Griffons de Pichon Baron est le second vin du grand cru classé du Château Pichon Baron, c'est un vin à la belle robe pourpre intense aux arômes délicats de fruits noirs, de bois, de tabac et de cèdre. L'équilibre de ce rouge se ressent dans sa richesse et son harmonie. En bouche, la finale est puissante avec une structure fruitée de myrtille et de cerise noire. C'est un vin à avoir dans sa cave, au joli potentiel de garde de 20 ans.
Données techniques
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À consommer
Plus de 10 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot
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Millésime
2020
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée