Vin Pétillant Pet' Au Casque 2023 - Haut-Meyreau

Exclu V and B

Vin Pétillant Pet' Au Casque 2023 - Haut-Meyreau

Bulles

Vous êtes pris par une envie de buller ? Vous n'êtes pas fou, le vigneron Hugues Laborde peut-être. Avec son équipe de jeunes vignerons, il a réalisé ce chouette blanc de noirs effervescent.

Vin Pétillant Pet' Au Casque 2023 - Haut-Meyreau

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Disponible en magasin

  • Effervescent

  • 0.75 L

  • ALC. 11 % VOL.

  • Vignobles Invindia

  • France

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Jaune pâle

  • Beurré et fruité

  • acidulé, vive

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    En amoureux

    Soirée / fête

  • Température de dégustation

    7-8 °C

Pour les épi'curieux...

Quand le vigneron déambule au milieu de ses vignes, il peut parfois lui prendre une envie... de buller.
Et laissant libre cours à son esprit créatif, il lui prend soudain l'idée de créer un blanc de noirs. Cet effervescent blanc a été réalisé à partir de raisins noirs, du merlot et du cabernet sauvignon. Afin de ne pas donner la couleur rouge, on isole les premiers jus lors du pressurage, ceux qui ne sont pas encore teintés. Ce jus est alors élevé puis on laisse la prise de gaz pour proposer une bulle qui ne ressemble à aucune autre.
Profitez simplement de cette inspiration d'Hugues Laborde qui, comme à son habitude sort des sentiers battus et laisse s'exprimer sa vision du vin : avant tout un compagnon de moment de partage.
De la légèreté, un petit côté acidulé qui vous fera saliver et vous donnera envie de reprendre un petit verre de ce vin pétillant, voilà ce à quoi vous attendre.

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • À consommer

    Jusqu'à  3 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Brut

  • Cépage

    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Millésime

    2023

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • Type agriculture

    Raisonnée