1107 Wine Casks Finish 43%

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1107 Wine Casks Finish 43%
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Exclu V and B

1107 Wine Casks Finish 43%

Fruité

Le whisky 1107 est de retour avec une 2èmédition et de nouveaux finishs : des fûts de vins ! Au programme : un savoir-faire, de la gourmandise, relevés d'une élégance nouvelle !

1107 Wine Casks Finish 43%

42,00 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Confidentielle

  • ALC. 43 % VOL.

  • Single Malt

  • Ecosse

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Ambre

  • Complexe, Fin, Tannins, Beurré, Toasté, Fruits Noirs

  • Gourmand, Élégant, Epicé, Fruité, Beurré, Fruits Noirs

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Dîner entre amis

    Dîner de famille

    Au coin du feu

  • Accords mets

    Gâteau

    Tapas

    Dessert fruité

Pour les épi'curieux...

Après une première édition très bien accueillie, le whisky 1107 revient avec un nouveau finish. Après le Porto/Sherry, direction les vignobles pour un affinage en fûts de Chardonnay et de Cabernet Sauvignon. Une fois encore, nous avons dégusté plusieurs Single Malts de la distillerie secrète à l'aveugle, avant de sélectionner ce Wine Casks ! Ce nouveau whisky 1107 est encore plus délicat, avec une nouvelle finesse, mais offre toujours le même joli fruité, complété ici par de nouveaux arômes liés au vin, comme les fruits noirs, des tanins, et un beurré gourmand. Pourquoi 1107 ? Car il s'agit de la distance à vol d'oiseau qui sépare le fief historique de V and B, en Mayenne (53), de la distillerie qui a réalisé ce single malt. Une belle exclusivité à découvrir !

Données techniques

  • Embouteillage

    Indépendant

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans