BM Signature Whisky Vin Jaune 9 ans 42%

BM Signature Whisky Vin Jaune 9 ans 42%

Boisé, Epicé, Fruité

Une fois encore, la gamme BM nous propose un whisky 100% Jura avec un finish en fût de vin de paille !

BM Signature Whisky Vin Jaune 9 ans 42%

78,50 €
Bouteille à l'unité

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Indisponible en magasin

  • 0.7 L

  • Rouget de Lisle

  • ALC. 42 % VOL.

  • Single Malt

  • France

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Or jaune

  • Fruits secs, pain grillé, cire, noix

  • Rancio, fruité, noix, boisé, fruits à coque, épices, floral

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Apéro

  • Accords mets

    Foie gras

    Fromage corsé

    Apéritif

Pour les épi'curieux...

Situé au cœur du Jura, la distillerie du Rouget de Lisle nous offre une gamme de whisky 100% Jurassien. Cette fois c'est avec un finish en fût de vin de paille. Initialement brasserie, La Rouget de Lisle fût fondée 1994. Après 13 ans de distillation occasionnelle, Bruno Mangin, le fondateur, acquière un alambic à colonne de 1935 qu'il fait restaurer. Depuis, l'ensemble du processus est réalisé sur place, permettant une grande liberté d'innovation et un contrôle important de la qualité et de la palette aromatique. Brassé, distillé et vieilli dans le Jura, le vieillissement de 9 ans dans ces fûts si particulier apporte une vraie personnalité à ce whisky. Des arômes miellés, de pain grillé et de fleurs jaunes se concentrent avec un ensemble vineux et légèrement sucré. Très gourmand !

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    9 ans