Nikka Yoichi 45% + étui
Epicé, Fruité, Iodé, Tourbé
3/5
Ce single malt tout en douceur est issus de la toute première distillerie de la grande maison Nikka.
Nikka Yoichi 45% + étui
76,00 €
Bouteille à l'unité
Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat
Disponible en magasin
-
0.7 L
-
Nikka - Yoichi
-
ALC. 45 % VOL.
-
Single Malt
-
Japon
Description
Iodé |
|
Tourbé/Fumé |
|
Végétal/Floral |
|
Malté |
|
Epicé/Boisé |
|
Fruité |
|
Vivacité |
|
Patissier |
|
Organique |
Conseil de dégustation
-
Accords mets
Fromages à pâte persillée
Fruits de mer
-
Moment(s) de dégustation
Dîner entre amis
Pour les épi'curieux...
Née en 1934, de la passion de Masataka Taketsuru, père fondateur du whisky japonais, Yoichi, est la toute première distillerie de l'empire Nikka. Située à Hokkaido au Japon, la distillerie affiche de nombreux prix et récompenses.
La version single malt résulte d'un assemblage de whiskies d'âges différents. Au nez, cette eau de vie de 45% d'alcool reste suave et remontée d'une petite touche de tourbe ou de fumée. En bouche, Yoichi est ferme, puissant. L'attaque mêle épices, fumée, tourbe, melon frais, noix, kiwi frais, ananas. Toutes ses saveurs s'estompent et laissent place à une note chocolatée. En fin de bouche, la tourbe devient presque végétale et laisse les malts s'exprimer ainsi qu'un petit côté empyreumatique.
Pour aller plus loin...
Découvrir la gammeDonnées techniques
-
Embouteillage
Officiel
-
Fût
Chêne Américain
-
Distillation
Pot Still
-
Vieillissement
Bourbon
-
Nombre d'année
3 ans