Perfect Peat 40%

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Perfect Peat 40%
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Perfect Peat 40%

Epicé, Iodé, Tourbé

3/5
Perfect Peat nous emmène à la découverte de la tourbe fumée d'Islay et de ses notes iodées, à un prix résolument attractif.

Perfect Peat 40%

34,50 €
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Disponible en magasin

  • Blended

  • Ecosse

  • 0.7 L

  • Scottish Independent Distillers

  • ALC. 40 % VOL.

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Or Clair

  • Tourbé, gourmand

  • Fumée de tourbe, iode, épices

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Fromages à pâte persillée

    Gâteau

    Chocolat noir

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

Pour les épi'curieux...

Direction l'Ecosse et plus particulièrement l'île mythique d'Islay pour découvrir ce blended whisky. Trônant fièrement au sud-ouest des côtes de l'Ecosse, l'île d'Islay est à elle seule une région unique et évocatrice dans l'univers du whisky, grâce à sa richesse connue et reconnue du monde entier : la tourbe. Sur les 600km carrés de l'île, 1/4 des terres sont constituées de tourbe, soit 150 km carrés ! L'autre typicité locale, ce sont ces embruns marins qui balayent l'île avec une tonicité sans pareil, 365 jours par an ! La tourbe d'Islay est réputée pour être particulièrement grasse et parfumée, apportant aux whiskies des notes intenses caractéristiques. Perfect Peat est un assemblage de whiskies de plusieurs distilleries de l'île, qui représente avec justesse la trame aromatique d'un whisky d'Islay. Les notes iodées et fumées s'expriment au nez avec finesse. La bouche se veut ronde et ample et nous propulse sur Islay, avec des notes de tourbe grasses, un côté salin et des épices qui apportent une belle structure à l'ensemble.

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Mixte

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans