The Macallan 12 Ans Double Cask 40%
Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier
The Macallan 12 Ans Double Cask 40%
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0.7 L
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Macallan
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ALC. 40 % VOL.
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Single Malt
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Ecosse
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Doré
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Riche, Caramel, Orange Confite, Pomme d'Amour, Chêne, Vanille
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Doux, Miel, Agrumes, Epices, Gingembre, Caramel, Raisins Secs
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Pour la classe
Pour les grandes nouvelles
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Fondée en 1823, The Macallan est une distillerie emblématique du Speyside en Écosse.
Fort de son savoir-faire et de ses partenariats avec les meilleurs producteurs de Xérès en Espagne, Macallan nous offre avec ce Single Malt vieilli 12 ans en fût de chêne américain et en fût de chêne européen, tous deux ayant contenu du Xérès.
Ce double cask nous offre un profil aromatique doux et riche avec des notes d''agrumes, de caramels, de miels, de chêne et de gingembre.
Données techniques
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Autres
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Brut de fût
Oui
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Sherry
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Nombre d'année
12 ans