3 Monts Héritage Levure 75 cl

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3 Monts Héritage Levure 75 cl
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3 Monts Héritage Levure 75 cl

Riche et épicée

Le brassage est un art maitrisé à la perfection par la brasserie Saint Sylvestre, la 3 Monts héritage Levure est un bel exemple de l'étendu de leur savoir-faire.

3 Monts Héritage Levure 75 cl

7,50 €
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Non disponible en livraison à domicile

Indisponible en magasin

  • Blonde Strong Ale

  • 0.75 L

  • ALC. 8 % VOL.

  • Saint Sylvestre

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    7-8 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Fromage

    Barbecue

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde, limpide, mousse blanche

  • Arômes céréaliers gourmands, fruits exotiques, orange, passion, mangue

  • Riche et gourmande, malt, levure, pain grillé, fruits exotiques

Pour les épi'curieux...

La dernière génération de la brasserie Saint Sylvestre a hérité d'une longue tradition brassicole. A l'occasion des 100 ans de la brasserie, les brasseurs ont voulu retranscrire leur savoir-faire dans trois recettes uniques : la gamme héritage. Chaque recette se concentre sur l'un des ingrédients de la bière : les céréales, les houblons et les levures. Dans la 3 Monts Héritage Levure, la bière produite est non filtrée lui permettant de conserver l'intégralité de ses arômes. En effet, la filtration engendre généralement une perte de l'aromatique. La refermentation en bouteille que bénéficie la bière permet de continuer de faire travailler la bière au cours du temps. La bière bénéficiera donc de quelques subtilités dans ses arômes en fonction de la durée de notre dégustation. Cette bière 3 Monts héritage développe des arômes de fruits exotiques, de passion, d'orange et de mangue accompagnés de notes de pain grillé. A la fois gourmande et chaleureuse, cette bière est un véritable délice. PS : on vous conseille de regarder attentivement l'étiquette vu de l'intérieur de la bouteille.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Avoine, Blé, Epeautre, Orge

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Nugget, Saaz, Savinjski Golding

  • EBC

    24

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    20