Abuelo 12 ans 40%
Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier
La puissance et l'élégance signés Abuelo !
Abuelo 12 ans 40%
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Disponible en magasin
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0.7 L
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Ambré Ron - Tradition Espagnole
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Don José
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ALC. 40 % VOL.
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Panama
Description
Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Tarte sucrée
Chocolat noir
Desserts chocolatés
Pour les épi'curieux...
L'histoire peut dire merci à Don José Varela Blanco, jeune immigrant espagnol, d'avoir créé la première sucrerie au Panama en 1908, puis à ses trois fils arrivèrent à convaincre le patriarche de démarrer la distillation en 1936 de la canne. Cela donnera naissance à la seule distillerie encore en activité sur l'Île aujourd'hui.
Un siècle plus tard, Abuelo 12 ans vient compléter la gamme avec 5 ans de vieillissement supplémentaire par rapport à son petit frère. Ces années supplémentaires vont apporter des notes boisées plus marquées à la dégustation.
Le nez généreux exalte des notes boisées, caramélisées, du tabac, de l'orange amer, des épices et des fruits à coque. La bouche confirme cette richesse et nous entraîne dans une longue et douce finale pâtissière.
Données techniques
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Age
Vieux
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Fût
Chêne Américain
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Elevage
Rhum - Tropical
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
12 ans