Althea 33 cl
Houblonnée
Le nom Althea est un clin d’oeil à une chanson du groupe américain “Grateful Dead” qui était l'une des préférées du brasseur.
Althea 33 cl
3,20 €
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Blonde Pale Ale
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0.33 L
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ALC. 4.8 % VOL.
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Galway Bay
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Irlande
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
7-8 °C
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Moment(s) de dégustation
Déjeuner de famille
Dîner entre amis
Barbecue
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Accords mets
Plats épicés
Viandes blanches
Gibier
Description
Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
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Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
Pour les épi'curieux...
Galway Bay tire son nom de la vaste baie se trouvant à l'ouest de l'Irlande : La Baie de Galway. En plus de brasser des bières, la brasserie possède une dizaine de bars à travers l'Irlande où elle vend sa propre production.
La Althea est une Session IPA à l'amertume discrète malgré un ajout massif de houblon. La base maltée est douce et très agréable.
Cette bière possède une belle robe blonde aux reflets dorés. Au nez, on retrouve des saveurs de fruits tropicaux. Elle développe en bouche des arômes de houblons citronnés et floraux ainsi que des notes herbacées.
Données techniques
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Malt utilisé
Avoine, Blé, Orge
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
nc
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Temps de garde
1 an
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Allergènes
Avoine, Gluten, Malt d'Orge
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IBU
48