
Bacchus Kriek 37,5 cl
Sucrée et parfumée
La Bacchus Kriek est comme qui dirait la cerise sur le gâteau des bières Kriek. Son processus de fabrication lui confère des arômes étonnants qui ne manqueront pas de vous convaincre.
Bacchus Kriek 37,5 cl
3,45 €
(+ consigne 0.15 €)
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Disponible en magasin
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Rouge Aromatisée-fruitée
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0.38 L
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Van Honsebrouck
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ALC. 5.8 % VOL.
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Belgique
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Déjeuner
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Salade de saison
Chocolat au lait
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Température de dégustation
5-6 °C
Pour les épi'curieux...
Brassée par la Brasserie Van Honsebrouck, la Bacchus Kriek est une bière aromatisée à la cerise. Cependant, à contrario des autres Kriek, elle n'est pas brassée à partir de Lambic mais à partir de Bacchus Oud Bruin : une bière à la robe brune de fermentation mixte. Cette dernière confère à la bière des arômes aigres-doux.
Une fois servie dans le verre, la Bacchus Kriek arbore une robe rubis aux reflets chatoyants, surmontée d'une belle mousse légèrement rosée. Elle dévoile des arômes de cerises mûres ainsi que des notes aigres-douces. L'utilisation de malts torréfiés dans le processus de fabrication apportent une touche de caramel à la bière. La bouche rafraîchissante offre un intense goût cerise mêlé à une touche d'acidité.
Cette Kriek étonnante, vous charmera dès la première gorgée.
Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Oui
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Houblon utilisé
Northdown
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EBC
60
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IBU
15
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten, Malt d'Orge
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Malt utilisé
Non Communiqué