Big Mountain - NEIPA 33 cl
Houblonnée
Big Mountain - NEIPA 33 cl
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Blonde Neipa - Hazy IPA
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0.33 L
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ALC. 6 % VOL.
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Big Mountain
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France
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Blonde Opaque
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Fruits Jaunes, Fruits Tropicaux, Agrumes
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Pêche, Fraise, Pamplemousse, Melon, Résine de Pin
Conseil de dégustation
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Accords mets
Fromage doux
Burger
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Température de dégustation
6-8 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
Pour les épi'curieux...
La brasserie Big Mountain est située près de Chamonix, dans les Alpes. Elle est née de l'union de deux amis passionnés de bière et a vu le jour en 2018.
Il s'agit d'une New England IPA titrant à 6° qui offre une explosion de saveurs fruitées et gourmandes. Elle est portée par des notes d'agrumes frais, de pêche mûre, de fraise sucrée, et de pamplemousse vif. En bouche, cette symphonie de fruits se prolonge avec une touche délicate de melon, apportant une douceur subtile et harmonieuse.
Une fine note résineuse de pin vient équilibrer l'ensemble, ajoutant une dimension complexe et légèrement boisée à cette bière.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Citra
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EBC
Non Communiqué
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten
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Malt utilisé
Blé, Orge
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IBU
Non Communiqué