Bombardier 50cl

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Bombardier 50cl
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Bombardier 50cl

Douce et fruitée

5/5
Un nom de champion pour une bière au caractère bien trempée !

Bombardier 50cl

3,95 €
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Disponible en magasin

  • Royaume-Uni

  • Blonde Bitter

  • 0.5 L

  • ALC. 5.2 % VOL.

  • Charles Wells

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe ambrée, reflets acajous, fine mousse blanche

  • Résine de pin, caramel, malt, pain grillé

  • Notes poivrées, caramel, résineuse, agrumes

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Gibier

    Fromage

    Agneau

  • Température de dégustation

    7-8 °C

Pour les épi'curieux...

La Brasserie familiale Charles Wells est l'une des plus importantes du Royaume-Uni. La Bombarbier fait partie des bières les plus consommées du pays. Elle est pour certains considérée comme un vrai emblème national. Son nom fait référence au boxer Billy Wells plus connu sous le nom de "Bombardier". À son palmarès, quatorze titres de champion du monde britannique dans la catégorie poids lourds. Il fallait au moins un aussi grand personnage pour qualifier cette bière au caractère puissant. Cette Extra Special Bitter à la fermentation haute possède une belle robe ambrée aux reflets acajous. Sa fine mousse blanche dévoile des arômes de caramel, de résines de pins, de malt et de pain grillé. Souple, la bouche révèle des arômes caramel, résineux et agrumes accompagnées de légères notes poivrées. La finale reste poivrée. Une bière anglaise mythique au caractère semblable à la force du Bombardier.

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Golding

  • EBC

    33

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Orge Grillé

  • IBU

    31