Carolus Tripel 33cl

Carolus Tripel 33cl

Riche et épicée

4.75/5
Après avoir marquée l'histoire, la Carolus Triple ne manquera pas de marquer vos sens avec sa symphonie aromatique.

Carolus Tripel 33cl

2,75 €

(+ consigne 0.15 €)

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Disponible en magasin

  • Belgique

  • Blonde Triple

  • 0.33 L

  • ALC. 9 % VOL.

  • Het Anker

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde dorée, limpide, mousse blanche dense

  • Malt, pain grillé, épice, fruitée

  • Corsée, épicée, maltée, fruitée, légèrement amère

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Gâteau

    Tartare de saumon

  • Température de dégustation

    7-8 °C

Pour les épi'curieux...

Fondée au 15ème siècle par les béguines (communauté monastique), la brasserie Het Anker appartient depuis 1872 à la famille Van Breedam qui perpétue la tradition. La Carolus Triple est brassée selon une méthode traditionnelle en utilisant que des ingrédients de qualité. L'une de ses particularités est qu'elle est obtenue uniquement à partir de malt pâle. Historiquement brassée pour les chevaliers de la Toison d'or, un ordre créé par Philippe le Bon de Bruges, sa consommation s'est ensuite démocratisée. En 2012, elle fût nommée meilleure triple belge du monde au célèbre concours World Beer Awards. La Carolus Triple dévoile une robe blonde légèrement dorée. Surmontée d'une mousse blanche et crémeuse, elle dégage d'agréables arômes de malt, de pain grillé et de fruits mêlés à des notes épicées. Puissante et intense, la bouche offre des notes épicées, maltées et fruitées. Une légère amertume vient sublimer le tout. Une valeur sûre qui ne décevra pas !

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    9,5

  • Temps de garde

    3 ans

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • IBU

    22

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