Carolus Tripel 75cl

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Carolus Tripel 75cl

    Carolus Tripel 75cl

    Riche et épicée

    5/5
    Depuis plus de 650 ans la Carolus Tripel marque les esprits et les cœurs avec ses délicieux arômes maltés et fruités harmonisés avec des subtiles notes épicées.

    Carolus Tripel 75cl

    8,25 €
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    Disponible en magasin

    • Blonde Triple

    • 0.75 L

    • ALC. 9 % VOL.

    • Het Anker

    • Belgique

    Description

    Vivacité

    Acidité

    Amertume

    Puissance

    Rondeur

    Fruité

    Saveurs

    • Robe blonde dorée, limpide, mousse blanche dense

    • Malt, pain grillé, épice, fruitée

    • Corsée, épicée, maltée, fruitée, légèrement amère

    Conseil de dégustation

    • Moment(s) de dégustation

      Apéro

    • Accords mets

      Gâteau

      Tartare de saumon

    • Température de dégustation

      7-8 °C

    Pour les épi'curieux...

    En rachetant la brasserie Het Anker, la famille Van Breedam a souhaité perpétuer les traditions et le savoir-faire de la communauté monastique des béguines. C'est ainsi qu'ils reprirent l'ensemble des recettes autrefois développées pour leur donner une seconde vie. Pour rester fidèle aux recettes développées par les moines, la brasserie sélectionne les meilleurs ingrédients afin d'obtenir des bières d'une immense qualité. Créée en 1491, la Carolus Triple fut pendant longtemps réservée aux chevaliers de la Toison d'Or, un ordre de chevalerie très respecté et admiré. Elle fut ensuite proposée à la vente ce qui engendra un grand enthousiasme de la part de la population locale. A la dégustation, la Carolus Triple arbore une robe blonde aux délicieux reflets dorés surmontée d'un épais col de mousse blanc. Elle offre aux nez de puissants arômes de malt, de pain grillé, de fruits et d'épices. La bouche est fidèle au nez. Puissante, elle révèle en fin de bouche une légère amertume. Plus besoin d'être chevalier pour apprécier les siliceux arômes de la Carolus Triple.

    Données techniques

    • EBC

      9,5

    • Temps de garde

      1 an

    • Allergènes

      Gluten, Malt d'Orge

    • Malt utilisé

      Non Communiqué

    • IBU

      22

    • Fermentation

      Fermentation haute

    • Bière de garde

      Non

    • Houblon utilisé

      Confidentiels

    Chargement ...