Colomba 33cl

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Colomba 33cl
Colomba 33cl

Colomba 33cl

Douce et fruitée

Partez à la conquête du maquis corse avec cette bière blanche aux arômes herbacées !

Colomba 33cl

2,60 €
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • Blanche Witbier

  • 0.33 L

  • ALC. 5 % VOL.

  • Pietra

  • France

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe jaune claire, trouble, mousse blanche persistante

  • Fruitée, levures, épicée, florale, agrumes

  • Acidulée, légère, fruitée, florale, herbacée, levures, épices, agrumes

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Fruits de mer

    Poisson grillé

    Fromage corsé

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

Avec des "Si" on peut refaire le monde, mais encore faut-il s'atteler pour voir le changement naître. C'est ce qu'on fait Armelle et Dominique deux amis d'enfance qui voulaient absolument voir une bière 100% Corse dans les bars de l'île de beauté. De là, la brasserie Pietra a vu le jour. Très vite, la gamme s'étoffa avec de nombreuses bières dont la Colomba. Cette bière blanche brassée à partir d'une majorité de malt de blé fait partie des rares blanches de fermentation basse (la grande majorité étant de fermentation haute). Elle possède une robe jaune claire légèrement trouble due à l'absence de filtration lors du processus de fabrication. De son épais col de mousse s'échappent de doux arômes de fruits, de fleurs et d'agrumes accompagnés de notes de levure. L'infusion d'herbes et d'épices effectuée après le brassage confère à la bière de puissants arômes herbacés et épicés. Légère et acidulée, la bouche révèle de douces notes d'agrumes, fruitées et florales. La Colomba, bière blanche désaltérante venue tout droit de l'Île de Beauté, ne manquera pas de vous rafraîchir à la venue des beaux jours !

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation basse

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    1 an

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • IBU

    Non Communiqué