Duvel 75 cl

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Duvel 75 cl
Duvel 75 cl

Duvel 75 cl

Riche et épicée

Ne vous laissez pas duper par ses arômes, cette bière est un vrai petit diable avec ses 8,5%. Pas étonnant qu'elle ait pris le nom de Duvel qui signifie "Diable" en Flamant.

Duvel 75 cl

6,95 €
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Disponible en magasin

  • Blonde Strong Ale

  • 0.75 L

  • ALC. 8.5 % VOL.

  • Duvel

  • Belgique

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe dorée, limpide, mousse blanche généreuse

  • Épices, houblons, florale, fruitée, levures, notes d'agrumes

  • Ronde, généreuse, puissante, épicée, corsée, notes citronnées, levures, amertume franche, florale

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Dîner entre amis

    Barbecue

  • Accords mets

    Viandes rouges

    Barbecue

    Ribs

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

Lorsque l'on mêle passion, tradition et savoir-faire on ne peut qu'obtenir un produit de grande qualité. C'est ce qu'il s'est passé avec Duvel. On comprend pourquoi elle est aussi bonne ! La Duvel est l'une des bières belges les plus connues à travers le monde. Elle est pour beaucoup un exemple du savoir-faire millénaire des brasseries belges, une sorte de porte-parole de leur excellence brassicole. Sa qualité exceptionnelle lui a valu d'obtenir le prix de la meilleure bière blonde de spécialité belge en 2018 par le célèbre concours World Beer Awards. Brassée dès la fin de la première guerre mondiale, elle est le symbole de la victoire. Elle prit d'ailleurs dans un premier temps le nom de Victory Ale avant de se faire renommer Duvel, à cause de son fort degré d'alcool. La Duvel est une bière à la robe blonde dorée surmontée d'un épais col de mousse crémeux. Elle possède un riche bouquet aromatique composé d'arômes épicés, houblonnés, de fruits, de fleurs, de levure auxquels s'ajoutent des notes d'agrumes. Le nez est une parfaite introduction à ce qui suit. Ronde et généreuse, on retrouve en bouche l'ensemble des saveurs préalablement ressenties. Ces dernières permettent de camoufler le fort taux d'alcool de cette bière. Une bière de grande qualité qui vaut le détour.

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Saaz, Styrian Goldings

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    2 ans

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • IBU

    Non Communiqué