Erdinger Hefe Weissbier 33cl

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Erdinger Hefe Weissbier 33cl
Erdinger Hefe Weissbier 33cl

Erdinger Hefe Weissbier 33cl

Douce et fruitée

5/5
Plus besoin de traverser la France en direction de la Bavière pour déguster des Weissbier d'exception aux doux arômes de banane et de clou de girofle.

Erdinger Hefe Weissbier 33cl

2,00 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin

  • Blanche Weissbier

  • 0.33 L

  • ALC. 5.3 % VOL.

  • Erdinger

  • Allemagne

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe jaune pâle, trouble, mousse blanche généreuse et persistante

  • Levures, pain grillé, banane, épices, clou de girofle

  • Douce, fruitée, banane, épices, clou de girofle, acidulée

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Fromage

    Viandes blanches

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

Chaque région d'Allemagne a sa bière de spécialité. Chez les bavarois il s'agit des Weissbier, des bières traditionnelles dont au moins la moitié du malt utilisé est du blé. Erdinger ne déroge pas à cette règle, depuis sa création en 1886, la brasserie s'est spécialisée dans la fabrication de Weissbier. La Erdinger Hefe Weissbier est d'ailleurs la première bière à être sortie des cuves de la brasserie. Ces bières de blé ont la particularité d'être non filtrées ce qui leur apporte une robe jaune pâle accompagnée d'un léger trouble. Le blé octroie à la bière des arômes de banane et de clou de girofle auxquelles s'ajoutent des notes de levure, de pain grillé et d'épices. Douce et fruitée, la bouche révèle une légère acidité. Une Weissbier d'exception qui vous fera passer un agréable moment.

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Hallertau Blanc

  • EBC

    10

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Avoine, Gluten, Malt de Blé

  • Malt utilisé

    Blé, Orge

  • IBU

    9,5