Franziskaner Dunkel 50cl

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Franziskaner Dunkel 50cl
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Franziskaner Dunkel 50cl

Douce et fruitée

4.33/5
Les bières Franziskaner font partie des plus consommées d'Allemagne. Pas étonnant au vu de la qualité de leurs produits. Cette Dunkel est un vrai délice, ne tardez pas à l'essayer !

Franziskaner Dunkel 50cl

2,95 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • ALC. 5 % VOL.

  • Spaten-Franziskaner

  • Allemagne

  • Brune Dunkel Weisse

  • 0.5 L

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe brune claire, reflets orangés, trouble, mousse blanche généreuse

  • Notes fruitées d'ester, bananes, blé, clou de girofle, caramel, pain frais, noix

  • Douce, généreuse, onctueuse, notes fruits secs, clou de girofle, caramel, blé, banane, épices, légère acidité

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Agneau

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

La brasserie Franziskaner fait partie du décor allemand avec 600 ans d’existence. Le temps n'a aucun effet sur ses bières, elles n'ont pas pris une ride depuis leurs créations. Aujourd'hui, la brasserie est l'une des plus connues et renommées d'Allemagne, ses bières sont une institution. La Dunkel est une bière de blé qui à la particularité d'être ambrée. Sa couleur est le résultat de l'utilisation de malts foncés dans le processus de fabrication. Cette Weissbier à la robe brune claire est surmontée d'une mousse blanche généreuse. Fortement troublée dû à la présence de froment, elle dégage de doux arômes de fruits, notamment de banane, mais aussi de clou de girofle et de caramel, accompagnés par des notes de pain frais et de noix. Onctueuse et généreuse, elle révèle des notes de blé et d'épices. Le tout est accompagné par une légère acidité. Une bière réalisée dans la stricte tradition bavaroise qui saura vous combler par son riche éventail aromatique.

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Blé, Orge

  • IBU

    Non Communiqué