Gamma Ray 33 cl

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Gamma Ray 33 cl
Gamma Ray 33 cl

Gamma Ray 33 cl

Houblonnée

Découvrez la bière Gamma Ray, l'American Pale Ale emblématique de la brasserie de Tottenham.

Gamma Ray 33 cl

3,95 €
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Non disponible en livraison à domicile

Indisponible en magasin

  • Blonde Pale Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 5.4 % VOL.

  • Beavertown

  • Royaume-Uni

Description

Acidité

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Robe Dorée, Voilée, Mousse Beige

  • Malt, Pain, Caramel, Agrumes, Pêche, Mangue

  • Malts, Pain, Agrumes, Finale Amère

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Barbecue

    Apéro

  • Accords mets

    Plats épicés

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

Beavertown fait maintenant parti du tableau du mouvement craft au Royaume-Uni. La brasserie artisanale, fondée par Logan Plant, le fils du chanteur de Led Zeplin, est installée à Tottenham, au nord de Londres, depuis 2011. La bière Gamma Ray est l'American Pale Ale iconique de la brasserie aux saveurs fraîches, douces, mais avec assez de matière et de houblons américains pour lui donner ce petit kick fruité et amère qu'on attend de ce type de bière. Derrière son attaque douce et maltée aux notes de pain et de caramel, se développent les saveurs des houblons Columbus, Bravo, Amarillo, Citra, Calypso et Mosaic. Ces derniers apportent une touche fruitée de citron et de pamplemousse et une finale légèrement amère à cette American Pale Ale toute en équilibre.

Données techniques

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • Malt utilisé

    Orge

  • IBU

    40

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Amarillo, Bravo, Calypso, Citra, Columbus, Mosaic

  • EBC

    14