Kapittel Watou Blonde 33cl

Kapittel Watou Blonde 33cl

Douce et fruitée

4/5
Qui a dit que la simplicité n'avait pas du bon ? La Kapittel Watou est brassée avec savoir-faire en toute sobriété. Cela fait d'elle l'une des meilleures bières blondes du monde.

Kapittel Watou Blonde 33cl

2,25 €

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Disponible en magasin

  • Blonde Belgian Pale Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 6.5 % VOL.

  • Leroy

  • Belgique

Description

Acidité

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Robe jaune clair, brumeuse, mousse fine

  • Arômes de malt, miel, houblon, herbes, levures

  • Légère, douce, notes de fruits (orange et banane), malt, fleurs, légèrement amère

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Apéritif

    Salade de saison

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

Située au cœur du pays du houblon à Watou, la brasserie Van Eecke brasse la gamme Kapittel depuis la fin de la Seconde Guerre Mondiale dont la blonde fut la première à sortir des cuves. Cette bière d'abbaye, née de l'association de la simplicité et du savoir-faire, est un vrai délice. Sa qualité exceptionnelle fait d'elle l'une des meilleures bières blondes du monde ce qui lui a valu de remporter de nombreux titres depuis sa création. A la dégustation, la Kapittel Watou Blonde nous dévoile une belle couleur jaune clair légèrement brumeuse surplombée d'une délicate mousse blanche. Le nez est partagé entre parfums maltés, houblons herbacés et miel. Des notes de levure sont également présentes. La bouche, douce et légère, dévoile d'agréables saveurs fruitées et maltées accompagnées de notes florales. Le tout est accompagné d'une légère amertume. La Kapittel Watou Blonde vous étonnera par ses arômes subtiles.

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Challenger, Hallertau Blanc

  • EBC

    12

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Cara-Hell, Münchner ou Munich, Pilsner

  • IBU

    23