
Kapittel Watou Blonde 33cl
Douce et fruitée
4/5
Qui a dit que la simplicité n'avait pas du bon ? La Kapittel Watou est brassée avec savoir-faire en toute sobriété. Cela fait d'elle l'une des meilleures bières blondes du monde.
Kapittel Watou Blonde 33cl
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Blonde Belgian Pale Ale
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0.33 L
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ALC. 6.5 % VOL.
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Leroy
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Belgique
Description
Acidité |
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Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Salade de saison
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Température de dégustation
5-6 °C
Pour les épi'curieux...
Située au cœur du pays du houblon à Watou, la brasserie Van Eecke brasse la gamme Kapittel depuis la fin de la Seconde Guerre Mondiale dont la blonde fut la première à sortir des cuves.
Cette bière d'abbaye, née de l'association de la simplicité et du savoir-faire, est un vrai délice. Sa qualité exceptionnelle fait d'elle l'une des meilleures bières blondes du monde ce qui lui a valu de remporter de nombreux titres depuis sa création.
A la dégustation, la Kapittel Watou Blonde nous dévoile une belle couleur jaune clair légèrement brumeuse surplombée d'une délicate mousse blanche. Le nez est partagé entre parfums maltés, houblons herbacés et miel. Des notes de levure sont également présentes. La bouche, douce et légère, dévoile d'agréables saveurs fruitées et maltées accompagnées de notes florales. Le tout est accompagné d'une légère amertume.
La Kapittel Watou Blonde vous étonnera par ses arômes subtiles.
Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Challenger, Hallertau Blanc
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EBC
12
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten, Malt d'Orge
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Malt utilisé
Cara-Hell, Münchner ou Munich, Pilsner
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IBU
23