Kasteel Rouge 75 cl

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Kasteel Rouge 75 cl

Kasteel Rouge 75 cl

Sucrée et parfumée

5/5
Ne vous laissez pas amadouer par sa couleur angélique et son goût de cerise, la Kasteel Rouge atteint les 8° d'alcool.

Kasteel Rouge 75 cl

6,45 €
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Disponible en magasin

  • Rouge Aromatisée-fruitée

  • 0.75 L

  • Van Honsebrouck

  • ALC. 8 % VOL.

  • Belgique

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe rouge, reflets rubis, opaque, mousse rosée crémeuse

  • Arômes intenses de cerises, cerises confîtes, caramel, sucrée, notes pâtissières

  • Douce, sucrée, ronde, gourmande, notes intenses de cerises, caramel, légère acidité, finale chaleureuse

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Desserts chocolatés

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

C'est la brasserie Van Honsebrouck qui est l'heureuse propriétaire de la gamme Kasteel. Créée en 1865, la brasserie est aujourd'hui l'une des plus influentes de Belgique. Connues à travers le monde, ses bières sont brassées selon des méthodes traditionnelles à partir des meilleurs ingrédients de la région. La Kasteel rouge est la bière la plus fruitée de la gamme Kasteel. Née du mélange de la Kasteel Donker avec des cerises, la Kasteel Rouge développe un caractère puissant entre arômes de fruits et forte teneur en alcool. Jouissant d'une belle robe rouge aux reflets rubis, la Kasteel Rouge est recouverte d'une tête de mousse rosée. Elle offre au nez d'intenses arômes de cerises et de caramel mêlés à des notes sucrées. En bouche, elle se révèle particulièrement ronde et douce. Elle est dans la continuité du nez. Son attaque sucrée est contrebalancée par une légère acidité. La forte quantité d'alcool présente dans cette bouteille reste toutefois perceptible. Une petite pépite fruitée au caractère bien trempé.

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Kent Golding, Magnum

  • EBC

    4

  • IBU

    10

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Roast, Blé, Caramel, Pale 7 EBC, Pale Ale