Mönchshof Kellerbier 50 cl

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Mönchshof Kellerbier 50 cl
Mönchshof Kellerbier 50 cl

Mönchshof Kellerbier 50 cl

Légère et désaltérante

4/5
Partez à la découverte de la Mönchshof Kellerbier. Cette bière ambrée est brassée dans la pure tradition bavaroise, elle offre des notes de malt légèrement caramélisées.

Mönchshof Kellerbier 50 cl

2,55 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Non disponible en livraison à domicile

Indisponible en magasin

  • Ambrée Kellerbier

  • 0.5 L

  • ALC. 5.4 % VOL.

  • Kulmbacher

  • Allemagne

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe ambrée, reflets orangés, mousse blanche généreuse

  • Arômes de caramel, pain grillé, épices

  • Fraîche et légèrement corsée, notes de céréales, de caramel, épices, finale sèche et peu amère

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Fromage

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

C'est au cœur de la ville de Kulmbach que le monastère de Monchshof a vu le jour au cours du 14ème siècle. La création de l'abbaye marque le début de l'ère brassicole de la ville. La brasserie est aujourd'hui L'une des plus emblématiques d'Allemagne. La Mönchshof Kellerbier est une lager ni filtrée ni pasteurisée. La particularité de ce style est que les bières sont vieillies dans des caves afin de garder une température ambiante basse. La bière Mönchshof Kellerbier possède une robe ambrée aux reflets orangés recouverte d'une mousse blanche généreuse. Elle offre au nez des arômes de caramel, de pain grillé et d'épices. Cette bière se révèle fraiche en bouche et légèrement corsée. On y retrouve des saveurs de caramel, de céréales et d'épices. La finale de cette bière est sèche et peu amère.

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation basse

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    20

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • IBU

    22

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