
St-Feuillien Grand Cru 33 cl
Houblonnée
St-Feuillien Grand Cru 33 cl
(+ consigne 0.15 €)
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Disponible en magasin
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Blonde Strong Ale
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0.33 L
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ALC. 9.5 % VOL.
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Saint Feuillien
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Belgique
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Dans le canap
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Fromage
Coquillages et crustacés
Foie gras
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Température de dégustation
5-6 °C
Pour les épi'curieux...
Fondée en 1873, la brasserie familiale St-Feuillien prouve au fil des années sa volonté de proposer des produits toujours de meilleure qualité. La finesse du brassage de la St-Feuillien Grand Cru fait de cette dernière l'une des meilleures bières au monde dans sa catégorie. Contrairement aux autres bières de la gamme, la Grand Cru ne contient pas d'épices et illustre parfaitement le savoir-faire et la passion brassicole de la famille Friart.
La St Feuillien Grand Cru illustre parfaitement la stratégie de la brasserie. Cette bière de dégustation refermentée en bouteille dévoile une belle robe blonde brillante surplombée d'une fine dentelle blanche. Au nez, elle offre une véritable cascade d'arômes de houblons, de fruits, parsemée de notes de malt, de levure et de miel. Ce large bouquet aromatique est accompagné de saveurs douces et florales de malt, de caramel, de fruits, principalement de pêche. Le tout est accompagné de notes herbacées. En bouche, on découvre des saveurs douces et florales de malt, de caramel, de fruits, de pêche et d'herbes.
Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Aramis, Celeia, Lublin, Saphir
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EBC
7.5
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Temps de garde
2 ans
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Allergènes
Gluten, Malt d'Orge
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Malt utilisé
Pilsner
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IBU
30