Douglas Laing Big Peat Christmas 2021 52,8%
Empyreumatique, Iodé, Tourbé, Végétal
Cette année encore, Big Peat se glisse sous le sapin avec son étui spécial Noël. Un grand classique pour les amateurs de tourbe !
Douglas Laing Big Peat Christmas 2021 52,8%
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0.7 L
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Multi-distilleries
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ALC. 52.8 % VOL.
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Blended Malt
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Ecosse
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Soirée / fête
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Fruits de mer
Coquillages et crustacés
Poisson
Pour les épi'curieux...
Prenez les single malts d'Islay les plus connus, assemblez, ne filtrez pas, c'est prêt !
Telle est la recette du célébrissime Big Peat qui fêtait ses 10 ans en 2019. Mais qui est Big Peat ? Ce barbu représenté sur son île s'appelle Ileach (habitant d'islay).
Les amateurs de tourbe reconnaîtront dans cet assemblage les whiskies Caol Ila, pour sa tourbe sèche et ses embruns, Port Ellen pour le prestige, Bowmore avec son finish sherry ou encore Ardbeg pour sa puissance.
Amateur de forte tourbe ? Ce whisky est fait pour vous ! À tester absolument avec des huîtres qui feront ressortir le côté iodé de cette eau de vie.
Extrêmement tourbé, ce whisky est fait pour les amateurs de sensations fortes !
Données techniques
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
3 ans