Bunnahabhain Toiteach A Dhà 46,3%

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Bunnahabhain Toiteach A Dhà 46,3%

Boisé, Epicé, Fruité, Tourbé

5/5
Un petit conseil : ne cherchez pas à le prononcer, dégustez-le !

Bunnahabhain Toiteach A Dhà 46,3%

69,90 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Bunnahabhain

  • ALC. 46.3 % VOL.

  • Single Malt

  • Ecosse

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Fromages à pâte persillée

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Or clair

  • Tourbe, sherry, chêne

  • Tourbe chaude, Oloroso, chêne, poivre

Pour les épi'curieux...

Bunnahabhain a bâti sa réputation sur la qualité de ses single malts non tourbés, bien que située sur la fameuse île d'Islay, royaume de la tourbe ! Toutefois, depuis son rachat en 2003 par Burn Stewart Distillers, la distillerie se diversifie et propose régulièrement des éditions tourbées comme ce Toiteach A Dhà. Pour créer cette version de malt tourbé, le Master Blender, Dr. Kirstie McCallum, a sélectionné des fûts d'ex-bourbon et de sherry, afin de les remplir de son précieux distillat qui a ensuite reposé dans les chais côtiers. Moins prononcée que chez ses voisins, la tourbe se marie ici parfaitement avec les arômes épicés et fruités apportés par le sherry pour une dégustation prolongée en bouche.

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans