Carolus Christmas 33 cl

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Carolus Christmas 33 cl
Carolus Christmas 33 cl

Carolus Christmas 33 cl

Riche et épicée

5/5
Embarquez à bord du traîneau de la brasserie Carolus pour découvrir leur bière de Noël aux six épices.

Carolus Christmas 33 cl

2,95 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin

  • Brune Strong Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 10.5 % VOL.

  • Het Anker

  • Belgique

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

  • Accords mets

    Viandes rouges

    Gibier

  • Température de dégustation

    9-10 °C

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe rouge couleur rubis avec un col blanc

  • Arômes corsés et épicés

  • Saveurs de malt, d’épices, de fruits noirs

Pour les épi'curieux...

La Carolus Christmas est une bière incontournable de la brasserie Het Anker. Cependant, elle a été arrêtée pendant plus de 35 ans par la brasserie. Ce n'est qu'en 2002 qu'elle a été remise à l'honneur avec la recette traditionnelle. La Carolus Christmas est une bière complexe puisqu'elle est brassée à partir de six épices différentes : la noix de muscade, le gingembre, l'anis, la coriandre, le clou de girofle et un zeste d'orange. A la dégustation, la Carolus Christmas possède une robe rubis recouverte d'une belle mousse blanche. Au nez comme en bouche, elle révèle une multitude d'épices accompagnées de notes de malt et de fruits noirs. Un incontournable de Noël !

Données techniques

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    2 ans

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    Non Communiqué